Confetture e Miele
Selezione di confetture composte e miele di ottima qualita' prodotte nel parco Nazionale del Cilento e parte di esse in Calabria.
Scheda tecnica
Marmellata al peperoncino:
peperoncino, peperone ,zucchero 40% c/a ,addensante. Vasetto da 200 grammi di peso netto.
Confettura di fichi:
Fichi, zucchero ,succo di limone .Vasetto da 246 grammi di peso netto.
Confettura di mele campane:
Mele campane , zucchero ,succo di limone.Vasetto da 200 grammi di peso netto.
Composta Bio Arancia e curcuma:
Arancia* (69%), zucchero d'uva*, curcuma* (0.5%)- *biologico. Vasetto da 260 grammi di peso netto.
Composta Bio Arancia e Limone:
Arancia* (55%), limone* (7%) zucchero d'uva* - *biologico. Vasetto da 260 grammi di peso netto.
Composta Bio Arancia e Zenzero:
Arancia* (99,5%), zucchero d'uva*, zenzero* (0.5%)- *biologico. Vasetto da 260 grammi di peso netto.
Composta Bio clementine alla liquirizia:
Clementine* (99,6%), zucchero d'uva*, liquirizia* (0.4%)- *biologico. Vasetto da 260 grammi di peso netto.
Crema di Nocciole:
Zucchero , olio vegetale, cacao magro in polvere , lattosio ,latte scremato in polvere ,nocciole. Emulsionanti: lecitina. Vasetto da 200 grammi di peso netto.
Confettura di mele e liquirizia:
Mele (66%) ,zucchero ,liquirizia (4.1 %).Vasetto da 230 grammi di peso netto.
Confettura di cipolla rossa:
Cipolla Rossa di Tropea Calabrese IGP (67 %) ,zucchero, Aceto, Uva passa, Cannella , Chiodi di garofano.Vasetto da 230 grammi di peso netto.
Fichi al Rhum:
Fichi ,noci, zucchero, rhum, limone.Vasetto da 250 grammi di peso netto.
Miele:
Disponibile nelle varianti: Millefiori ,Eucalipto ,Castagno ,Melata ,Agrumi ,Sulla .Vasetto da 250 grammi di peso netto.
Conservazione:
A temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, la confezione va conservata a temperatura di refrigerazione.
Scadenza - Shelf life:
24 mesi. La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.
Consigli per il consumo:
Il prodotto è indicato per farcire dolci come crostate o semplicemente spalmabile, nel caso della confettura di cipolla rossa e della marmellata al peperoncino e del miele si consiglia l'utilizzo su formaggi stagionati dal sapore intenso. La marmellata di mele e liquirizia è assolutamente da provare in abbinamento alla ricotta fresca di bufala.
Produttori:
Antiche Ricette Cilentane di Vincenzo Mautone- via Serra Rutino (Sa) Calabrofood : Stab .di produzione via provinciale San Domenica di Ricadi (VV) Che Sud : Stab. di produzione Via Cavour 22 San Ferdinando (RC)
Le composte e confetture non presentano problemi legati al trasporto, in quanto sono un prodotto non soggetto ad alterazioni grazie al confezionamento predisposto in box di polistirolo a tenuta termica che mantiene la temperatura ambiente.